9. mai: Fra kaffeplantasjen

Morten Jørgensen bodde en periode på Cuba, og har som en av relativt få utlendinger fått anledning til å drive privat næringsvirksomhet i landet. At han startet kaffeplantasje var en tilfeldighet som skyldes personer han kom i kontakt med.  De gjeveste kaffeproduksjonene får inngå i en celeber klubb kalt "cup of excellence". Det fører fordeler med seg hvis man lykkes å få en plass i det gode selskap.
Mellomamerikansk kaffe er litt fruktig, mens afrikansk kaffe til sammenligning er mer kompleks å drikke, mer syrlig.Ifølge Jørgensen er det slik at hvis du først får smaken på afrikansk kaffe, vil du ikke ha noe annet!
Når kaffen er høstet, må den raskt vaskes eller soltørkes for å få av skallet og en hvit hinne som ligger under skallet. Ellers vil bønnen bli veldig bitter. Men så er bønnen svært holdbar, inntil den brennes. Etter brenning blir den igjen ferskvare med begrenset holdbarhet.
Jørgensen driver to kaffebarer i Kristiansand. Disse er Mean bean i tilknytning til Sørlandets kunstmuseum, samt Cuba life i tollbodgata. Kaffen brennes i Danmark.


 

12. februar 2025

12. februar: Krigsseilerarrangement på arkivet

Vi deltar på krigsseilerarrangement på arkivet.

22. januar 2025: Presidentvalget i USA

22. januar 2025

22. januar 2025: Presidentvalget i USA

Vidar Udjus er vår stamgjest i forbindelse med valg. Denne gang med USA som tema og litt om det spektakulære vi antas å ha i vente.

20. november: Renseanlegget på Odderøya

20. november 2024

20. november: Renseanlegget på Odderøya

Det ble en svært interessant kveld på renseanlegget inne i fjellet på Odderøya. Det er svære dimensjoner over anlegget som mottar og renser kloakk fra Kristiansand, Vennesla og Søgne

12. november: Fædrelandsvennen årets mediehus

12. november 2024

12. november: Fædrelandsvennen årets mediehus

Denne kvelden gjestet vi Kristiansand RK sitt møte hvor Fevennen var tema. De var kåret til årets mediehus. Sindre Hopland er leder for næringslivsseksjonen i avishuset, og orienterte en tallrik forsamling om den positive utviklingen den senere tiden.

30. oktober: Håneskapellet

30. oktober 2024

30. oktober: Håneskapellet

Harald Hertzberg samarbeidet tett med kunstneren om å oppføre dette bygget, og gikk gjennom utfordringer knyttet til den tekniske realiseringen

16. oktober: To damer på Helle - Esther og Sofie

16. oktober 2024

16. oktober: To damer på Helle - Esther og Sofie

Anna Aase Ugland

9. oktober 2024

9. oktober: Om Gabriel Scott

Forfatteren

25. september: En turbulent verden

25. september 2024

25. september: En turbulent verden

Joseph Salomonsen er knyttet til UiA, og er også engasjert i prosjektet PLATTFORM ved ARKIVET freds- og menneskerettighetssenter. Norsk institutt for forebygging av radikalisering og voldelig ekstremisme

18. september 2024

18. september: Jobbing i komiteene

Nytt internt møte. Ulike tema ble diskutert i plenum, og med mulighet for komiteene til å bruke tid på sitt.

11. september: Om Jon Fosse sitt forfatterskap

9. september 2024

11. september: Om Jon Fosse sitt forfatterskap

Elisabeth Saunes har studert Fosses forfatterskap, og gjorde rede for det helt særegne ved Fosses språkføring. Pauser og gjentakelser, få ord. Angst, ensomhet, familierelasjoner og det eksistensielle, er typiske tema hos Fosse.